Te garantizamos que, siguiendo estos tres sencillos consejos, le sacarás más provecho a tu cerveza.

1.- La temperatura

Según la complejidad de la cerveza es la temperatura a la que se recomienda servirla, para las de baja complejidad, como una pilsner, lo ideal son 4°C como mínimos, mientras que para las de alta complejidad, como una Imperial Stout es de entre 9° y 13°C.

2.- Tómala en vaso

Al hacerlo directo de la botella se pierden los matices de aromas y sabores, y la intensidad de la carbonatación es mucho mayor que si la sirves en vaso o en copa. De hecho, por eso existe distinta cristalería para los diferentes estilos de cerveza.

3.- El servido

Se recomienda servir la cerveza en un ángulo de 45 grados, hasta que el vaso está lleno al 75% de su capacidad, en ese momento debes colocarlo en posición vertical y llenar el resto, así tendrás la cantidad de espuma exacta (dos dedos) para disfrutar más el sabor de tu bebida.

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