Por ocasião do Dia Internacional da Cerveja, celebrado hoje, 1º de agosto de 2025, na América Latina e no mundo, Cerveceros Latinoamericanos apresenta três perspectivas-chave sobre nossa indústria regional:
- História e tradição: Exploramos como uma celebração nascida em 2007 se converteu no momento-chave para reconhecer uma indústria que transcende fronteiras em 23 países de nossa região.
- Inovação Cervejeira Regional: A América Latina e o Caribe lideram a revolução mundial das cervejas com baixo teor ou sem álcool, com um crescimento de 17.4% em 2024, o dobro da média global de 8.5%.
- Vozes que Constroem o Futuro: Seis associações cervejeiras nacionais compartilham suas perspectivas sobre colaboração regional e oportunidades de desenvolvimento setorial.
História
Desde 2007, a primeira sexta-feira de agosto marca no calendário mundial o Dia Internacional da Cerveja, uma celebração que transcende fronteiras culturais e econômicas. Para a América Latina e o Caribe, esta data representa muito mais do que uma celebração: é o reconhecimento de uma indústria que em 23 países —do México à Argentina, incluindo as nações caribenhas— contribui com $88.7 bilhões ao PIB regional (1.3%) e gera 3.9 milhões de empregos (1.4% do emprego total).
Celebração: América Latina e Caribe lideram a revolução das opções de cervejas com baixo teor ou sem álcool
A cerveja em nossa região transcende o industrial para se converter em parte do tecido social e cultural que une desde as costas do Pacífico até o Atlântico, dos Andes às praias caribenhas. A indústria cervejeira gera valor econômico em economias tão diversas como Brasil, Belize, Costa Rica, Colômbia, Chile, Nicarágua, Peru, República Dominicana e Panamá.
O Dia Internacional da Cerveja celebra tanto a tradição milenar quanto a evolução constante da cerveja rumo a diversas experiências de consumo, nas quais o consumo responsável se posiciona como pilar fundamental.
A região se consolida como líder mundial em inovação cervejeira, especialmente em cervejas com baixo teor ou sem álcool, que registram um crescimento de 17.4% em 2024, o dobro da média global (8.5%), posicionando-se entre as três regiões de maior crescimento. Essa inovação impulsiona o crescimento geral do mercado cervejeiro regional, com projeção de expansão acima de 12% até 2030.
A colaboração regional permitiu construir uma indústria que gera $58.9 milhões em contribuição fiscal, fortalecendo as economias locais e criando oportunidades de desenvolvimento sustentável em toda a região.
Colaboração Regional: Fortalecendo a Indústria Latino-americana e Caribenha
“No Dia Internacional da Cerveja celebramos uma indústria que reflete a diversidade da América Latina e do Caribe. De cervejas tradicionais a opções sem álcool que lideram o crescimento mundial, oferecemos alternativas para cada estilo de vida e preferência. Por meio de Cerveceros Latinoamericanos, 23 países colaboram para fortalecer uma indústria que contribui significativamente para nossas economias.
Juntos, impulsionamos a inovação, o consumo responsável e o desenvolvimento sustentável, demonstrando que, quando trabalhamos unidos, toda a região prospera.”
Tania Elizabeth Ramos Beltrán, Diretora Executiva de Cerveceros Latinoamericanos
Perspectivas Nacionais: Vozes da Colaboração
As associações cervejeiras nacionais compartilham sua visão sobre as conquistas alcançadas e as oportunidades futuras mediante a colaboração por meio de Cerveceros Latinoamericanos:
🇦🇷 ARGENTINA – Cámara de la Agroindustria Cervecera Argentina (Cerveceros Argentinos)
“A Argentina contribui significativamente para a cadeia de valor cervejeira regional como produtora de cevada e malte de qualidade. Por meio de Cerveceros Latinoamericanos fortalecemos a integração produtiva, compartilhando conhecimentos e melhores práticas que beneficiam toda a indústria. Essa colaboração nos permite enfrentar desafios comuns e construir um setor mais competitivo e sustentável em toda a América Latina.”
Alejandro Berlingeri, Diretor-Geral
www.cervecerosargentinos.org
🇧🇷 BRASIL – Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (SINDICERV)
“A colaboração regional fortalece nossa voz unificada diante de desafios regulatórios e tributários, permitindo compartilhar melhores práticas em sustentabilidade e consumo responsável. O Brasil lidera a inovação com o crescimento exponencial das cervejas 0.0%, respondendo a novas tendências de consumo. Por meio de Cerveceros Latinoamericanos, construímos uma indústria mais inclusiva e preparada para os desafios globais, gerando milhares de empregos e contribuindo significativamente para a economia regional.”
Marcio Maciel, Presidente Executivo sindicerv.com.br | @SINDICERV
🇨🇱 CHILE – Asociación de Productores de Cerveza de Chile (ACECHI)
“A colaboração regional tem sido estratégica para o Chile, permitindo-nos apresentar argumentos sólidos em normativas-chave como a lei de rotulagem e publicidade de bebidas alcoólicas. Por meio de Cerveceros Latinoamericanos antecipamos tendências e harmonizamos visões, compartilhando evidências comparadas para desenvolver marcos regulatórios modernos, impulsionando a competitividade do setor com as melhores práticas internacionais. ”
Ximena Bravo, Gerente-Geral
acechi.cl | @chilepaiscervecero
🇲🇽 MÉXICO – Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta (Cerveceros de México)
“Como 4º produtor mundial de cerveja, o México gera 715 mil empregos -os mais bem remunerados do setor de bebidas alcoólicas- representando 65% do valor agregado em bebidas. Por meio de Cerveceros Latinoamericanos avançamos rumo a uma integração mais robusta de nossas cadeias produtivas com insumos locais e práticas agrícolas sustentáveis. Diante de desafios globais como as mudanças climáticas e a desinformação, geramos alianças que preservam o equilíbrio entre desenvolvimento econômico, saúde pública e informação de valor para o consumidor.”
Karla Siqueiros, Diretora-Geral cervecerosdemexico.com | @CervecerosMX
🇵🇪 PERU – Cámara Cervecera del Perú
“Como associação jovem, com dois anos de trajetória, a colaboração regional é fundamental para criar os alicerces de uma cadeia de valor cervejeira sólida. Por meio de Cerveceros Latinoamericanos acessamos experiências de países com maior maturidade institucional e melhores práticas regulatórias. Essa integração nos permite impulsionar programas educativos que abordem desafios comuns da juventude latino-americana, fortalecendo o consumo responsável junto a setores aliados como turismo e gastronomia.”
Carla Sifuentes, Gerente-Geral
camaracervecera.com | @camaracerveceradelperu
🇻🇪 VENEZUELA – Cámara Venezolana de Fabricantes de Cerveza (CAVEFACE)
“A Venezuela conta com uma indústria cervejeira única na região: 100% de produção e capital nacional, com mais de 80 anos de tradição. Geramos 12 mil empregos diretos e 300 mil indiretos, atendendo 90 mil pontos de venda em todo o país. Por meio de Cerveceros Latinoamericanos fortalecemos nossa competitividade, compartilhando experiências em autorregulação e consumo responsável. A colaboração na região potencializa nossas exportações e nosso crescimento sustentável: cada vez que se abre uma cerveja, fazemos país.”
Omaira Sayago, Diretora Executiva cervecerosdevenezuela.org | @Cervecerosdevenezuela
Sobre Cerveceros Latinoamericanos
Fundada em 1945, Cerveceros Latinoamericanos representa e lidera a indústria cervejeira regional, unindo suas empresas-membro: ABInBev, Cerveceria Ambev Guatemala, Backus, Balashi Brewery, Bavaria, Belize Brewing Company, CCU, Cervecería Hondureña, Cervecería Nacional de Ecuador, Cervecería Nacional de Panamá, Cervecería Nacional Dominicana, Compañía Cervecera de Nicaragua, FIFCO, Grupo Modelo, Heineken, La Constancia e Cervecería Polar, junto com as associações: Cámara de la Agroindustria Cervecera Argentina (Cerveceros Argentinos), Cámara Venezolana de Fabricantes de Cerveza (Cerveceros de Venezuela), Asociación de Productores de Cerveza de Chile (ACECHI), Cámara de la Cerveza y la Malta de México (Cerveceros de México), Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja do Brasil (SINDICERV) e Cámara Cervecera del Perú (CCP), abrangendo 23 países do México à Argentina e por todo o Caribe.
Revitalizada em 2024 sob a liderança de Tania Elizabeth Ramos Beltrán como Diretora Executiva, nossa rede unida promove ativamente os interesses dos cervejeiros regionais, trabalhando para fomentar a colaboração e o crescimento sustentável de uma indústria que aporta $88.6 bilhões ao PIB regional, gera 3.9 milhões de empregos e contribui com $58.8 bilhões em impostos.
Operando sob o marco CRECE (Cerveceros Regionales: Estrategia Colaborativa y Eficiente — Cervejeiros Regionais: Estratégia Colaborativa e Eficiente), impulsionamos iniciativas em saúde pública, marco regulatório e sustentabilidade por meio de nossa estrutura organizacional, que inclui o Conselho Diretivo, a Rede Cervejeira do Caribe e “Cerveceros Unidos por Latinoamérica”. Como membro ativo da Aliança Global de Cervejeiros (WBA) ampliamos nosso impacto enquanto construímos juntos um futuro próspero para os cervejeiros da região no cenário global.
Fontes:
- Análise econômica baseada no estudo Oxford Economics 2023, abrangendo 21 países da América Latina e do Caribe: Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, República Dominicana, Equador, El Salvador, Honduras, México, Panamá, Paraguai, Peru, Uruguai, Belize, Suriname, Venezuela, Guiana, Nicarágua, Costa Rica e Guatemala.
- Dados de crescimento e inovação do mercado cervejeiro: Euromonitor International – Alcoholic Drinks from trade sources/national statistics, 2024